烹饪(中式烹调)﹣张建成
时间 : 2025-05-13 14:28:54● 曾任北京航天局招待所粵菜厨师长,期间多次接待国家领导人;
● 曾受邀到中南海第四会议室、钓鱼台国宾馆、统战部队等培训学员,多名学员获奖,其中一人荣获二等功;
● 获得联合利华第八届全国雕刻热菜第二,同年获得“闽菜名师”称号;
● 厦门新东方烹饪学校中餐教研室主任;
● 获得2019年厦门市高级工比赛金牌、市23届职工技术竞赛铜奖;
● 参加全国新东方宴席比赛获金奖;
● 第46届世界技能大赛福建省选拔赛优秀指导教师,学生包揽前四名;
● 获得省、市各类餐饮技能竞赛多个奖项。